Si la confiture à elle seule est une véritable madeleine de Proust, qu’en est-il alors de la pâte à tartiner ? Ce délice à tartiner invoque tout autant de souvenirs que la confiture : les effluves du pain grillé, la tranche qui croustille lorsque l’on étale la pâte à tartiner et ensuite, en bouche, une explosion gourmande de cacao !
Dans la lignée de nos confitures d’exception, nous avons choisi d’élaborer le comble suprême de la gourmandise : la pâte à tartiner confectionnée avec de bons ingrédients et selon des recettes authentiques et simples. Succombez ainsi à ces délices pour vous faire plaisir, mais aussi bien sûr pour combler vos proches, amis et moitiés !
Tout est meilleur avec de la pâte à tartiner !
Commençons par retracer le parcours de ce délice chocolaté ! La pâte à tartiner c’est en effet, avant toute chose, un produit originaire d’Italie : le fameux Gianduja. Le Gianduja, c’est une pâte composée bien sûr de chocolat, mais aussi de noisettes finement pilées. On raconte que cette pâte chocolatée aurait été inventée lorsque Napoléon, en décidant le blocus continental, coupa l’Italie de l’Angleterre, rendant l’approvisionnement en cacao beaucoup plus coûteux et fastidieux. Initialement cependant,...
Si la confiture à elle seule est une véritable madeleine de Proust, qu’en est-il alors de la pâte à tartiner ? Ce délice à tartiner invoque tout autant de souvenirs que la confiture : les effluves du pain grillé, la tranche qui croustille lorsque l’on étale la pâte à tartiner et ensuite, en bouche, une explosion gourmande de cacao !
Dans la lignée de nos confitures d’exception, nous avons choisi d’élaborer le comble suprême de la gourmandise : la pâte à tartiner confectionnée avec de bons ingrédients et selon des recettes authentiques et simples. Succombez ainsi à ces délices pour vous faire plaisir, mais aussi bien sûr pour combler vos proches, amis et moitiés !
Tout est meilleur avec de la pâte à tartiner !
Commençons par retracer le parcours de ce délice chocolaté ! La pâte à tartiner c’est en effet, avant toute chose, un produit originaire d’Italie : le fameux Gianduja. Le Gianduja, c’est une pâte composée bien sûr de chocolat, mais aussi de noisettes finement pilées. On raconte que cette pâte chocolatée aurait été inventée lorsque Napoléon, en décidant le blocus continental, coupa l’Italie de l’Angleterre, rendant l’approvisionnement en cacao beaucoup plus coûteux et fastidieux. Initialement cependant, le Gianduja se présente sous la forme d’une brique que l’on tranche pour la déguster sur du pain. Mais alors comment peut-on passer d’une brique de chocolat à une pâte onctueuse telle que nous la connaissons aujourd’hui ? À l’été 1949, toute l’Italie est touchée par une canicule intense qui fait fondre le Gianduja. Pour éviter les pertes, on décide alors de verser la préparation dans des pots ! La pâte à tartiner était née et elle deviendra même emblématique des années 1960.
Aujourd’hui encore, la pâte à tartiner rappelle de délicats souvenirs aux adultes et ravit les papilles des plus petits. C’est un incontournable du petit déjeuner, mais aussi du goûter et bien sûr de la Chandeleur !
Choisissez la prochaine pâte à tartiner qui comblera votre gourmandise !
Avec le temps, la pâte à tartiner a évolué et a même eu tendance à perdre de ses saveurs d’origine. Confiture Parisienne a donc choisi de vous faire découvrir et redécouvrir tout le potentiel de gourmandise de la pâte à tartiner à travers notre gamme Les Tartines qui réunit de véritables délices !
Notre collection de pâtes à tartiner vous accompagne dès le petit déjeuner avec la pâte à tartiner noisette sans huile de palme ! Nous avons également imaginé des associations de saveurs addictives à l’image de la pâte à tartiner Chocolat Cacahuète confectionnée avec le chef François Daubinet et que nous vous invitons à déguster sur des tartines de pain de campagne, sur une crêpe ou encore dans un gâteau. Dans notre atelier, nous avons aussi imaginé une alliance parfaite : celle du chocolat et des fruits. La Tartine Chocolat Framboise ça n’est que des bons ingrédients, avec un chocolat noir Manjari 100% pure pâte, de la framboise Willamette, du sucre de canne non raffiné et un peu de citron ! Vous cherchez à atteindre le nirvana de la gourmandise ? Succombez pour la pâte à tartiner Chouchou et ses ingrédients qui font chavirer les papilles : de la noisette, du caramel au beurre salé, du chocolat et des éclats de chouchou. Bien sûr, nous savons que vous ne résisterez au best-seller des Tartines avec la tartine noisette du Piémont et d’Alba, sucre et cacao pur, rien que ça, seulement de bons ingrédients !
